华南蛋糕西点哪里学福建
- 营业时间:08:00-17:00
- 优惠信息:报名优惠待遇
- 地址:厦门市湖里区湖里大道石头皮山
- 联系人:蔡老师
- 联系电话:点击查看完整号码
详情介绍
法式西点全能班,课程结合了法国传统甜点、拿破仑、歌剧院、玛德琳、各式慕斯、磅蛋糕等20多种甜品培训。课程同学们不仅能亲手操作,而且还能带回家与家人、朋友一起品尝分享!(课程均采用进口材料、工具教学) 课堂学习内容包括:
实际操作会有更多,如:糖艺装饰....等
创业后指导、设备采购的指导、原物料的指导、店面装修及统筹指导、正常营业流程指导
服务描述
授课内容基础理论知识(原料•工具认识)蛋糕抹胚•花边•私房蛋糕•创意蛋糕制作•蛋糕转印课程•巧克力转印课程•糖霜转印•糖霜饼干转印(新增课程)•甜品•小西点制作•蛋糕烤胚(气氛蛋糕•黑森林蛋糕)培训等近20多来种
课程具体安排
要求:每位学生独立完成一个蛋糕制作(从烤胚到抹胚及蛋糕设计)课堂作品分析
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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