学特色万州烤鱼就到厦门味佳美

更新时间:2019-03-078次浏览| 信息编号:j97728  
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  • 营业时间:08:00-17:00
  • 地址:厦门市湖里区马垅晶裕酒店味佳美餐饮小吃创业培训基地
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详情介绍
万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法。

培训情况如下:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。
咨询林老师:17750625231(同微信)
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
首发网址:http://xamen.sojixun.com/zhiyepeixun/j97728.htm
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