重庆小面培训、学重庆小面、学做重庆小面厦门味佳美
- 营业时间:08:00-24:00
- 地址:厦门市湖里区马垅社晶裕酒店旁味佳美餐饮培训学校
- 联系人:王老师
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详情介绍
庆小面是重庆的四大特色之一,重庆小面属于汤面,口味多多属于麻辣型的,麻辣鲜香非常爽口,爱吃者早餐就会来一碗,精神一整天,重庆小面包括浇头的制作,红油的熬制,辣椒油的熬制,都是纯手工制作,非常健康,有肥肠面,排骨面,肉燥面,等等,看上去很辣,可是吃起来只感觉到香,这就是他的特色 课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实操内容
1、重庆小面的系统讲述;
2、重庆小面原料的选购;
3、重庆小面材的预加工;
4、重庆小面加工的基本标准;
5、重庆小面加工的工艺步骤;
6、重庆小面经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。 公司地址:厦门市湖里区马垅社195号(外地学员包吃住)
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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4、重庆小面加工的基本标准;
5、重庆小面加工的工艺步骤;
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7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。 公司地址:厦门市湖里区马垅社195号(外地学员包吃住)
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