海鲜烧烤怎么做好吃海鲜烧烤培训小吃培训厦门味佳美

更新时间:2018-06-0711次浏览| 信息编号:j54945  
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海鲜烧烤不会有人拒绝吧,除非不喜欢吃海鲜或是海鲜吃了要过敏的。就是那种不吃贝类海鲜的人群,也无法抵抗烧烤海鲜的诱惑。 海鲜的毛利润非常高。蛤蜊、烤鱼、鱿鱼、对虾、生蚝等海鲜类,进价高,卖价也高。比如说蛤蜊,进货价在几元钱每斤,上桌后,最高能卖到20元每斤。而一些烤鱼类的海鲜,毛利润率至少在200%以上。 培训项目 海鲜烧烤实操技术及理论培训 课程安排 1. 讲述海鲜烧烤的市场氛围及未来市场前景。 2. 讲述制作海鲜烧烤的各种工具和使用方法。 3. 细心传授海鲜烧烤所用食材的处理方法和技巧。 4. 细心传授海鲜烧烤每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。 5. 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导 实操内容 1. 讲述海鲜烧烤秘制蒜蓉酱方法,食用方法及保存方法。 2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作。 3. 学员实践操作海鲜烧烤的整个制作流程。 4. 反复实践操作,能独立完成海鲜烧烤的制作。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。
电话;17750625231
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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