猪肚鸡火锅学习猪肚鸡学费
- 营业时间:08:00-24:00
- 地址:厦门市湖里区马垅晶裕酒店旁味佳美小吃培训创业 中心
- 联系人:刘老师
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详情介绍
猪肚鸡火锅又是乾隆爷的故事——相传在清朝,乾隆的爱妃宜妃刚生完太子,但因有胃病,产后身体虚弱。御膳房百思百试,终于把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开。经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病已痊愈而且美艳动人从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”,就是现在的猪肚鸡火锅,便从此在民间广为流传。纯白鲜美的汤,猪肚的弹、鸡肉的糯……在广东本地,这道火锅被称为:男人的加油站,女人的美容院。猪肚鸡火锅去哪里学,猪肚鸡火锅培训,猪肚鸡火锅加盟,猪肚鸡火锅做法,猪肚鸡火锅培训哪家强就到味佳美小吃培训创业中心,味佳美小吃培训创业中心正宗猪肚鸡火锅小吃培训学习内容如下:
详细介绍实操内容:
1. 猪肚鸡火锅等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3. 猪肚鸡火锅的的腌制
4. 猪肚鸡火锅的制作
5. 猪肚鸡火锅主料及配料的全部制作流程。
6.学员实践学习烤鸭的制作工艺及流程。
7.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的猪肚鸡火锅
8.复习制作技术,独立完成产品的制作。
9.反复实践操作,熟练操作流程。
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
项目咨询刘老师 17750627291(微信同号)
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
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