酸辣粉短期培训酸辣粉学习
- 营业时间:08:00-24:00
- 地址:厦门市湖里区马垅晶裕酒店旁味佳美小吃培训创业中心
- 联系人:刘老师
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详情介绍
酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉去哪里学,酸辣粉培训,酸辣粉加盟,酸辣粉做法,酸辣粉培训哪家强就到味佳美小吃培训创业中心,味佳美小吃培训创业中心正宗酸辣粉小吃培训学习内容如下:
详细介绍实操内容:
1. 酸辣粉等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3. 酸辣粉的的腌制
4. 酸辣粉的制作
5. 酸辣粉主料及配料的全部制作流程。
6.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及流程。
7.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的酸辣粉
8.复习制作技术,独立完成产品的制作。
9.反复实践操作,熟练操作流程。
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
项目咨询刘老师 17750627291(微信同号)
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
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5. 酸辣粉主料及配料的全部制作流程。
6.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及流程。
7.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的酸辣粉
8.复习制作技术,独立完成产品的制作。
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2、不限时间,节假日照常培训;
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