广式烧鸭哪里学烧鸭培训哪家好烧鸭技术学习
- 营业时间:08:00-24:00
- 地址:厦门市湖里区马垅社晶裕酒店旁味佳美餐饮培训学校
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详情介绍
广式烧鸭烧鹅是广东的特色菜,广式烧鸭以,成品色泽金红光亮,肉体饱满,腹含满汁,油脂盈润为特点,出炉后切成一小块一小块的,皮,骨,肉连而不脱,入口即离。鸭子要用精心挑选的鸭子然后进行处理再进行腌制,然后再进行烤制,在烤制过程中一定要注意火候和时间的掌控从而才能出来好的烧鸭,烧烤还有秘制的蘸料,有酸梅酱搭配一起去吃更为爽口,烧鸭用来做套餐饭特别的好,搭配青菜等等。是现在上班族追捧的一种。广式烧鸭培训,小吃培训。
论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索。赠送:1传授销售指南,2指导开店选择,菜单设计。
公司地址:厦门市湖里区马垅社195号(晶裕酒店台湾美食街)
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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